TASTE Bar BJK Plaza

Başka mekanlarda olmak ruhuma iyi geliyor benim. Geçenlerde bir iş için BJK Plaza yakınlarındaydım. Kafamda bir ampul yandı. Eski günlerde bu plazaya toplantıya gittiğimde içimi ısıtan bir yer vardı Tastebar. Plaza yaşamının soğuk havasından sıcacık bir mekana geçişin örneği Tastebar. Girişte sevimli tentesi ile karşılar. Bir plaza avlusundan çok İtalya’da sokak arasında hissi veriri.Muhteşemdir; hepsi ev yapımı ve sıcacık ikram edilir. Sabahları muffin yaparlardı hem de çikolatalı. Sıcacık olur yemeye doyamazdım. Tek başına küçücük bir yerdi sahibi plaza yaşamını bırakmış gibi görünen ama pek de uzaklara gidememiş tatlı mı tatlı bir kadın. Öyle derinlemesine değil sohbetimiz ama içten…Her öğlen harika yemekler, börekler yapılıyor ardından da isterseniz tatlı. Ben gittiğimde içerisi elma kokoyordu fırındaki lezzetin dayanılmaz hafifliği…Kişlerin, salataların ve barın üzerinde duran yiyeceklerin hepsi birbirinden güzel. Son günlerde istanbul’da havalar güzel gidiyor diye insanlar kapının önündeki küçük masalardalar. Ne de olsa hava alabildikleri 1 saat; iyi geçmeli. Hararetli dedikodular devam ederken dışarıya oturmak istemediğimi farkettim. Farklılaşmış kıyafetim ve mor spor ayakkabılarımla barda oturup çalışanların koşturmasını seyrederken çayımı yudumlamak daha güzel geldi. Mekanın lezzeti sadece yediklerimde değil orada çalışan insanlarda da var çünkü. Kadınların hepsi diyet mevsiminde; fırından çıkan elmalı tarta kimse rağbet göstermezken ben bir dilimi keyifle,  yedim. Küçük kaçamakları  yapmak gerekli. Mekanlar o kadar önemli ki burada ruha yakın yerler seçmeli keyifli dakikaları geçirmek için. Yemek sadece bedenin değil ruhun ihtiyacı.